2012年4月25日 星期三


台灣之光人物特質分析心得
       這一週的分組課,老師要我們選一種類型的台灣之光人物,並且分析出他們有哪些共同的特質。
       一開始,我們用猜拳決定順序,但是我猜輸了,所我只好選我比較不熟悉的人來做分析,我被分配到了兩個人,分別是江振誠和侯國全。首先,我先上網找這兩個人的資料,我看到這兩個人都非常厲害,江振誠靠著他的朋友的介紹下去法國的米其林三顆星的餐廳打工,但是他一句法文也聽不懂,可是他經過五年的磨練,終於成為主廚了。而侯國全是一味咖啡店的老闆,一開始,每天都努力的練習,於是他的練習終於有了成果,他的獎項有 新加坡FHA亞洲美食大賽亞洲盃咖啡大師、最佳創意咖啡雙冠軍、獲WBC世界咖啡大師賽第12名、亞洲第1名、獲台灣咖啡大師賽冠軍的成就。我把這些茶道的資料貼到文件上,這樣就完成了。
       看完這些資料,我發現這些人都是不斷的經過挫責和困難,但是他們因為沒有放棄,反而更加努力,所以才能獲得美好的成果。


 

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